岐黄谈养生——人体五脏里还蕴含这些奥秘？

 岐黄谈养生，今天带大家谈《五脏生成篇第十》，“生成”指的是生化形成，本篇论述了五脏、五味、五色、五脉之间相互生克相成的关系，这样一个关系恰恰就是五脏生成的相辅相成关系。同时本篇还讨论了中医诊断中的“望色”和“切脉”，综合论述表达了人体节律必须和天体节律保持协调、和谐、平衡，人才能健康。

【原文】（节选）

心之和、脉也，其荣、色也，其主肾也。肺之合、皮也，其荣、毛也，其主心也。肝之合、筋也，其荣、爪也，其主肺也。脾之合、肉也，其荣、唇也，其主肝也。肾之合、骨也，其荣、发也，其主脾也

是故多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝而唇揭；多食甘，则骨痛而发落。此五味之所伤也。故心欲苦，肺欲辛，肝欲酸，脾欲甘，肾欲咸。此五味之所合也。

【翻译】

心脏与脉相应，它的荣华表现在面色上，肾水可以制约心火；肺脏与皮肤相应，它的荣华表现在毫毛上，心火制约肺金；肝脏与筋相应，它的荣华表现在爪甲上，肺金制约肝木；脾脏与肌肉相应，它的荣华表现在口唇上，肝木制约脾土；肾与骨骼相应，它的荣华表现在头发上，脾土制约肾水。

正因为如此，所以过食咸味，则使血脉凝塞不畅，而颜面色泽发生变化。过食苦味，则使皮肤枯槁而毫毛脱落。过食辛味，则使筋脉劲急而爪甲枯干。过食酸味，则使肌肉粗厚皱缩而口唇掀揭。过食甘味，则使骨骼疼痛而头发脱落。这是偏食五味所造成的损害。所以心欲得苦味，肺欲得辛味，肝欲得酸味，脾欲得肝味，肾欲得咸味，这是五味分别与五脏之气相合的对应关系。

五脏之间的相通关系

本章开篇即提到了“心只合脉也，其荣色也，其主肾也。” 意思是能够抑制心脏的就是肾脏，所以在治疗心脏的时候，常常会使用补肾的药。“肺之合皮也，其荣毛也，其主心也.....”心脏主管肺的问题、肺主管肝的问题、肝又主管肾的问题。五脏的相生相克就可以看出当一个脏器有病时，其他脏器就会受到牵连。也就是说当人患病时，并且在短期内不能治愈，就会变成慢性病进入恶性循环，恶性循环的发展过程就是相克的连续，这样周而复始的相克，就会使所有的脏器受损。当功能降低到一定程度，就会出现一种或同时出现几种病症，也就是中医所说的五行不协调，阴阳不平衡。

五味调和

“五味入五脏”一直以来就是中医重要养生理论，本篇关于五味的描述提到了：“多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔……多食甘，则骨痛而发落，此五味之所伤也。”讲了在饮食上现代研究表明，食盐摄入过量会使血液浓缩、血压升高；而摄糖过多，则容易导致骨质疏松、头发枯黄，并引发其他代谢问题.....因此，饮食应当五味合理搭配，喜欢的味道不可以一次吃太太多，不喜欢的味道不能完全不吃，才能维护脏器之间的平衡。总的来说，口味有偏嗜的要积极纠正饮食偏嗜，合理搭配膳食五味，使得骨骼坚正强健，筋脉柔韧有力，气血流通不滞，如此才能保持身体健康。

 “望色”与“切脉”

本篇后半段还提到了中医诊断中的“望色”和“切脉”，“脉”在寸口可以诊切到，“色”可以从面容来观察到，而切脉、望色又可以观察出五脏的生理和病理的变化。中医学判断一个人长寿与否，不是看外在，而是看内在。而内在从哪里看呢？先通过面色就能看出来，包括观察形体、精神状态、面色、舌头、等，通过对患者进行观察来了解病情。人体外部和五脏六腑有着密切关系，特别是人的脸部、舌部，因此通过对外部的观察，可以了解整体病变。再问症状表现，以及平时的生活规律与否，了解一下他的基本生活情况就知道五脏的之气强弱如何，精气神如何。最后再一把脉，医生通过手指的感觉来辨别脉体的大小及滑、涩、浮、沉等状态，再验证之前望闻问所获得的信息是否准确，最后再据患者具体情况进行辨证论治。

《黄帝内经·素问》中的五脏生成理论不仅是中医理论的重要组成部分，更是我们日常养生的行动指南。通过学习和运用其中的智慧，我们才能更好地理解身体的运行机制，并采取正确的方法来维护和提升自身的健康水平。