每月一茶——冬季驱寒茶方

《黄帝内经》中说：“冬三月，此谓闭藏……去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。”意思是说，冬天的三个月是万物生机闭藏的季节，要远离严寒，靠近温暖，以避免阳气大量丧失，这是顺应冬气、养护人体闭藏机能的养生之道。简而言之，冬天寒冷，暖身驱寒是第一要务。

茶方一：橘红牛蒡茶

原料：橘红、牛蒡各22克，茶叶9克

饮用方法：每日1剂，代茶频饮

茶言茶语：冬属水，其气寒，通于肾，主收藏，寒邪当令。这一时期，人体阳气偏虚，阴寒偏盛，腠理密闭，阴精内藏。

功效：橘红能理气止咳，牛蒡有补肾壮阳、润肠通便的功效。二者搭配茶叶饮用，能化痰理气，恢复体力，适宜冬日保健。

茶方二：人参茶

原料：人参3g

饮用方法：每日1剂，不拘时频饮

茶言茶语：冬季气候寒冷，阴盛阳衰。受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。人参是冬季进补佳品。

功效：人参为补虚之药，主要有大补元气、补脾益肺、生津止渴及安神宁志、益气健脾等功效，为延年益寿之佳品。

注意事项：感冒患者忌服。

茶方三：枣杞茶

原料：大枣、桂圆各5克，枸杞子3克

饮用方法：每日1剂，代茶频饮

茶言茶语：冬季属肾，主藏精，为四季进补的最佳季节。桂圆《名医别录》赞其“益智”，大枣味甘性温，枸杞子质润气和，三者均适宜冬季保健。

功效：大枣具有补气养血，安神、缓和药性等功效，桂圆主要有滋补强体、养心安神、益脾开胃等功效。二者搭配枸杞冲泡，能补脾、养血、益气，增强身体免疫力。

茶方四：姜糖茶

原料：茶叶3克，红糖、生姜各适量

饮用方法：每日2剂，多次服饮

茶言茶语：《四时调摄笺》中指出：“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”所以，饮食之味宜减咸增苦以养心气。

功效：生姜能帮助人体抵御寒邪，有发汗解表、温中散寒的作用；红糖具有益气补血、健脾暖胃的作用。二者搭配茶叶饮用，能解表、祛寒、暖身。