银杏文化书院赴市级机关第四办公区开展成都市机关生活服务中心专题培训

为更好适应新时代机关事务工作改革趋势，提升餐饮工作规范管理水平，强化从业人员安全意识，6月18日，银杏文化书院组织讲师团队前往成都市机关生活服务中心开展专题培训之“食品安全培训”课程。生活中心管理人员及一线员工共39人参加培训。

本次培训特邀“管理顾问讲师团”成员、中式烹调高级技师、中国饭店协会四川青年名厨委秘书长孙维承老师授课，围绕完善食品安全制度建设、加强食品安全管理、规范操作加工流程、督导食品安全检查等内容等进行了系统培训。课程中，孙老师通过具体案例讲述，强调食品安全主体责任的重要性和必要性，引导相关从业人员严格执行操作流程，杜绝食品安全隐患。课程学习结束后，银杏文化书院还组织大家观看安全生产月的主题宣传片，进一步强化大家的安全生产意识。

通过此次培训，参训人员对食品安全知识有了更系统、更深刻的了解，进一步提高了职工的安全意识和从业水平。下一步，书院将紧紧围绕“标准化、规范化、制度化”要求，通过系列主题课程的学习，激励职工发挥工匠精神，提升职工职业认同感，打造适应新形势发展需要的规范化、标准化、系统化管理团队，助力实现职工工作面貌与工作质量的全面提升。