成都市银杏物业管理有限责任公司关于开展综合能力提升暨餐饮流程管理专题培训的通知
各职能机构、子(分)公司、片区、项目: 为提升公司餐饮项目的管理效率和服务质量,强化餐饮流程管理以 及厨房消防处置能力,确保餐饮工作安全,公司将于近期开展综合能力 提升培训。培训具体工作安排作通知如下。
一、培训主题 餐饮流程管理。
二、培训方式及对象 本次培训采用“线下+线上”相结合的方式进行。各餐饮项目负责人及厨师长参加。
(一)主城区各餐饮项目负责人及厨师长:线下参加现场培训。
(二)主城区外各餐饮项目负责人及厨师长:线上通过腾讯会议系 统同步观看直播。线上参加人员需提前下载安装“腾讯会议”APP(下 载方式详见附件2)。
三、培训地点
(一)线下培训:银杏文化书院603。
(二)线上培训:腾讯会议(会议室号为427-323-119,密码为 250320)。
(三)培训时间:2025年3月20日(星期四)14:00-16:30。
四、培训安排
《餐饮流程管理培训》《“油锅起火”专项应急处置及演练》
五、培训要求
(一)线下学员需提前15分钟到场,线上学员提前15分钟进入会议 室,所有学员中途不得无故提前离开培训场地/线上会议室。
(二)本次培训原则上不允许请假(如确需请假,请安排项目其他 相关管理人员参训并提前联系银杏文化书院)。
(三)培训结束后15个工作日内,由各项目的参训代表完成转训, 促进学习的延续和应用,项目转训存档材料应包含纸质签到表、培训总 结/记录、培训现场照片等资料。
(四)参加培训须着新配置工装,前往培训地点建议乘坐公共交通 并注意个人出行安全。
(五)如有疑问,请联系银杏文化书院028-83292616。
此通知。
成都市银杏物业管理有限责任公司
2025年3月13日