成都市银杏物业管理有限责任公司关于开展2月安全生产专题培训的通知 

各职能机构、子（分）公司、片区、项目： 为增强公司员工食品安全意识，提高公司项目餐饮管理水平，促进 员工进一步掌握正确的食品安全操作和管理方法，确保食品安全生产过 程中的风险控制和管理措施得到有效执行，公司将于近期开展安全生产 专题培训。具体培训安排作通知如下。 

一、培训主题 食品安全管理。 

二、培训时间及地点

（一）培训时间 2025年2月21日（星期五）14:00～16:30。 

（二）培训地点 1.线下培训：银杏文化书院603教室。 2.线上培训：腾讯会议号为955-805-473，密码为250221。 

三、培训对象 各项目负责人及厨师长参加（名单详见附件1）。各项目可邀请甲 方代表参加（甲方培训邀请函参考模板详见附件3）。

四、培训方式 本次培训采用“线下+线上”相结合的方式进行。 

（一）主城区各项目负责人及厨师长：线下参加现场培训。 

（二）主城区外各项目负责人及厨师长：线上通过腾讯会议系统同 步观看直播。线上参加人员需提前下载安装“腾讯会议”APP

五、培训安排

课程培训：食品采购与储存管理、食品加工过程卫生控制、 食品烹饪与加工操作规范、餐具清洗与消毒、事故应急处理   

六、培训要求 

（一）线下学员需提前15分钟到场，线上学员提前15分钟进入会议 室，所有学员中途不得无故提前离开培训场地/线上会议室，本次培训 原则上不允许请假（如确需请假，请安排项目其他相关管理人员参训并 提前联系银杏文化书院）。 

（二）培训结束后15个工作日内，由各项目的参训代表完成转训， 促进学习的延续和应用，项目转训存档材料应包含纸质签到表、培训总 结/记录、培训现场照片等资料。 

（三）参加培训须着新配置工装，前往培训地点建议乘坐公共交通 并注意个人出行安全。

（四）如有疑问，请联系银杏文化书院028-83292616。

  此通知。

成都市银杏物业管理有限责任公司

   2025年2月20日